top of page

Luciana

Nossa coleção de cafés da familia Faleiros da safra 22/23 continua. Depois do Faleiros, o café da Luciana é o proximo a representar o trabalho desta familia na Alta Mogiana.

Esse Catuaí 2SL Natural foi um daqueles cafés que na mesa de cupping chamam muita atenção, enquanto a maior parte das xícaras apresentavam caracteristicas bem claras do terroir, esse café entregou algo muito diferente, lembro claramente na primeira impressão "chá mate", conforme o café esfriou, as suas notas delicadas e ainda mais complexas foram aparecendo, essa nuance elegante de camomila super bem complementada por mel me deixou muito feliz.


O Luciana é um Catuaí 2SL, Natural, colhido na fazenda Eldorado, no municipio de Ibiraci, Minas Gerais, na Alta Mogiana.




24 visualizações0 comentário

Posts recentes

Ver tudo

Omelo

bottom of page